17日，全省粮食工作会议召开，会议决定按照建设现代化大农业和打造国家安全可靠大粮仓的总体要求，大力实施产业项目建设，搞活流通，促农增收，保供稳价，打胜“十二五”粮食流通产业发展开局之战。
副省长吕维峰到会并讲话。
会议要求，今年全省粮食工作重点要抓大集团建设，上海到北京货运努力提高市场竞争力，加快推进资源战略重组，形成中央与地方，农垦与地方，省级与区域，国有与多元共同发展的粮食流通新格局，组建黑龙江粮食产业股份制集团公司，支持中粮等各类大型粮食企业在我省的发展。抓好粮食精深加工产业大项目建设。开展大物流建设，引进沿海港口和大型物流集团，在我省建立内陆港，提升主产区中心粮库服务功能。抓好规范有序功能齐全的大市场建设，建设好省内成品粮市场，积极创办哈尔滨稻米交易所，发展粳稻（大米）现代交易方式。
会议强调，要深入落实粮食工作地方政府行政首长负责制，建立政府粮食流通产业发展推进机制，建立粮食流通产业发展责任检查考核制度。
快餐企业与冷链物流
1990年，某西式快餐公司在深圳开设了中国的第一家餐厅，也就是从那时起，在我国多数人还没有听过“物流”这个名词的时候，它就将其先进的物流模式带进了中国。该企业不是采取了大包大揽的自主配送，而是将食品的冷链物流外包到专业的物流公司，上海到北京物流这样做不仅使食品配送过程更加专业化、品质有保证，也节约了企业的资源，全心专注于食品制作和销售领域。
据了解，该公司的冷链物流标准，涵盖了温度记录与跟踪、温度设备控制、商品验收、温度监控点设定、运作系统SOP的建立等领域。全程都实现了温控运输。既是在装卸货的过程中，冷冻、冷藏运输车辆也能实现与冷库完全的密封性对接，避免“断链”。彻底保证了食品在运输途中的保鲜与安全。
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