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上海到北京物流安徽大闸蟹迫切需要品牌塑造

来源:http://www.beijingwl.com.cn 发布时间:2017-08-23 点击数:


  上海到北京物流从去年开始,五河蟹农统一采用顺丰的冷链物流卖“新蟹”,顺丰也将网点开到了沱湖岸边。“大闸蟹脱水后72小时就会面临生命危险,如何保障‘鲜'与‘活'是对物流最大的考验。”顺丰负责人表示,对蟹农来说,保证运输质量和寄递时效是大闸蟹销售中不可忽视的环节,尤其是运输途中温控技术的应用,是保障大闸蟹鲜活质量的根本,所以专业的冷链物流格外重要,“对于安徽今年的大闸蟹寄递,我们将投入全货机,开辟专属干线线路,并首次投入高铁运力,“省内同城及重点一线城市可实现当天或次日达,其他省会城市及偏远城市,可实现隔日送达。”
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快递让沱湖螃蟹实现产地直销,缩短了地方特色农产品与消费者的距离,大大拓展了沱湖螃蟹的销售半径。对于蟹农来说,更推广了“五河螃蟹”这一地方品牌。
记者从会上了解到,安徽作为大闸蟹养殖大省,年产量超过10万吨,排名高居全国第三,且肉质肥满、鲜美、香郁、味甘,品质一流。但安徽的知名大闸蟹品牌较少,溢价能力较弱,大部分徽蟹以低廉的价格被全国消费者“默默无闻”的吃掉。作为新晋湖区,安徽大闸蟹迫切需要品牌塑造,打出知名度。目前,安徽大闸蟹产业上下游,包括政府、协会、蟹商、物流公司等,正在积极深度合作,共同打造“徽蟹”的品牌价值。http://www.beijingwl.com.cn

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